【朗報】一蘭社長「20年開発して店の水準に達したカップ麺が出来た、15日に発売します！」

[st-kaiwa2]掲載媒体：なんＪスタジアム
【朗報】一蘭社長「20年開発して店の水準に達したカップ麺が出来た、15日に発売します！」[/st-kaiwa2]

転載元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1612520071/

1: 風吹けば名無し 2021/02/05(金) 19:14:31.25 ID:xMIUybP6r

豚骨ラーメン店を展開する一蘭（福岡市）は5日、
同社初となるカップラーメン「一蘭　とんこつ」を2月15日に発売すると発表した。

1杯490円（税込み）と高価だが、「味にこだわった結果」（広報担当者）という。
新型コロナウイルス感染拡大で来店客数が落ち込む中、自宅などで楽しめるカップ麺で売り上げをカバーしたい考え。

同社は20年以上前から食品会社などとカップ麺の研究を進めてきたが、麺やスープが一定の水準に達したため、今回の発売に至った。
ノンフライ麺は歯ごたえとなめらかさの両立にこだわり、スープは粉末と液体の2種類を混ぜることで、店のような濃厚さととろみを再現した。
麺とスープを強調しようと他の具材は入れなかった。

店頭や同社通販サイトのほか、コンビニや量販店でも販売する。

3: 風吹けば名無し 2021/02/05(金) 19:14:58.16 ID:xMIUybP6r

5: 風吹けば名無し 2021/02/05(金) 19:15:19.20 ID:xMIUybP6r

https://mainichi.jp/articles/20210204/k00/00m/020/327000c

6: 風吹けば名無し 2021/02/05(金) 19:15:21.22 ID:39zg0Lxxa

カップ麺業界始まったな(確信)

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